![Junior-Köche_Fairtrade-Schokolade_1-min](https://fes-schwalbach.de/wp-content/uploads/2021/12/Junior-Köche_Fairtrade-Schokolade_1-min.jpg)
Die JuniorKöche der FES haben bei Neuauflage der „Faire Schwalbacher Stadtschokolade“ tatkräftig mitgeholfen.
Die Schokolade gibt es in den zwei Geschmacksrichtungen Bio-Vollmilch und Bio-Zartbitter. Die beiden Schokoladen stammen aus dem Gepa Sortiment, das für beste Bioqualität und 100 % fairem Handel steht.
Die milde Zartbitterschokolade enthält 60 % Kakao aus der Dominikanischen Republik, mit Rohrohrzucker und echter Kakaobutter, ohne Emulgatoren.
Die zartschmelzenden Vollmilch-Schokolade hat einem Kakaoanteil von mindestens 37 %, aus Fairem Handel und kontrolliert ökologischen Anbau.
![Junior-Köche_Fairtrade-Schokolade_2-min](https://fes-schwalbach.de/wp-content/uploads/2021/12/Junior-Köche_Fairtrade-Schokolade_2-min.jpg)
![Junior-Köche_Fairtrade-Schokolade_3-min](https://fes-schwalbach.de/wp-content/uploads/2021/12/Junior-Köche_Fairtrade-Schokolade_3-min.jpg)
Bei der Verpackung handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90 bis 94 % aus nachwachsenden Rohstoffen besteht, die biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm kompostierbar sind.
Ab Montag, den 29.11.2021, 1. Pause ist sie täglich zum Einführungspreis von 2 Euro vor der Schulküche der FES zu kaufen.